Uneco Energy es una startup creada por jóvenes que promueve el aprovechamiento de los residuos de levadura en la producción de biogás y transforma un residuo en energía limpia, con el potencial de ser transformada en energía eléctrica. Este proyecto poco a poco está creciendo y quedó como primera finalista en el programa Aceleradora 100+, de Cervecería Boliviana Nacional.
Valeria Rivero, José Daniel Caballero y Jorge Colosetti estuvieron en Hablemos De Sostenibilidad y hablaron del camino que están recorriendo como emprendedores y los desafíos que tienen.
A continuación, la entrevista completa.
